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Adilson Cayres

ALZIRA CORSI MANTOVANELLI

         FINALISTA DEL CONCURSO DE CAFÉ DE CALIDAD
          COOCACER ARAGUARI 2019

El mosaico de Alzira tiene una historia entrelazada con la del café. Nieta e hija de caficultores, sus antepasados ​​emigraron del sur de Minas Gerais a Paraná, siguiendo la ruta del café y la expansión de las fronteras. Así fue como la paranaense, junto con su familia, llegó a la nueva frontera que cobraba impulso en la década de 1980: la región del Cerrado Mineiro.

Con una propiedad en la región de Araguari, la familia, apasionada por el café, emprendió una nueva etapa en su historia. Tras la pérdida de su padre, Alzira y sus nueve hermanos se hicieron cargo de todas las labores de la finca y enfrentaron dificultades, pero su sueño de prosperar en el cultivo del café fortaleció el negocio familiar.

La Hacienda Irmãos Corsi, ubicada en Araguari, se apoya en el compromiso de Alzira y su esposo, Vantuir, de producir cada vez más granos de alta calidad de forma sostenible. Este esfuerzo ya ha dado frutos positivos. Por tercer año consecutivo, los granos de la finca han calificado en el Concurso de Café de Calidad Coocacer, alcanzando el primer lugar en 2018.

Fazenda Irmãos Corsi

Safra 

2019

Variedad

Nuevo Mundo

Proceso

Natural

Altitud

900 metros

Municipio

Araguarí - Minas Gerais

microrregión

Campo Alegre - Araguarí

Características de la bebida

Acidez cítrica, cacao y cereza, cuerpo denso y final largo.

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Singularidad del texto
Adilson Cayres

Adilson Cayres

Alzira Mantovanelli

Alzira Mantovanelli

Anderson Padial

Anderson Padial

Bia Mameri

Bia Mameri

Douglas Ferrarini

Douglas Ferrarini

Emerson Cândido

Emerson Cândido

Evanete Peres

Evanete Peres

João Apolinário

João Apolinário

José Augusto

José Augusto

Ladmir Lima

Ladmir Lima

Serafim Peres

Serafim Peres

Sidney Peroco

Sidney Peroco

Simone Budani

Simone Budani

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