-   JOÃO APOLINÁRIO DE SOUZA   -

CLASSIFICADO NO CONCURSO CAFÉS DE QUALIDADE

COOCACER ARAGUARI 2019

A geada no Paraná obrigou a família de João a deixar o estado e buscar condições melhores de produção em outras regiões. Foi o pai de João, Sr. Gonçalo quem conheceu Araguari primeiro e se apaixonou pelas lavouras que viu, no fim da década de 1980, trazendo então toda a família.

 

Hoje João, seu pai e mais 2 irmãos administram as lavouras e dividem o amor pelo café herdado do pai, cafeicultor há mais de 60 anos. João destaca que o Cerrado oferece as condições ideais para cafés de alta qualidade e que o cuidado diário com cada etapa são essenciais para cafés cada vez melhores.

Fazenda Hortência

Safra 

2019

Variedade

Mundo Novo

Processo

Natural

Altitude

940 metros

Município

Araguari - Minas Gerais

Microrregião

Amanhece - Araguari

Características da Bebida

Acidez cítrica, Chocolate e baunilha,
corpo denso e finalização marcante.

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Coocacer.

Pronta para o futuro.

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