-   LADMIR DE LIMA   -

FINALISTA DO CONCURSO CAFÉS DE QUALIDADE

COOCACER ARAGUARI 2019

Ele é daqueles cafeicultores que tem café na veia e na história. Compõe a quarta geração de sua família no cultivo do café e aprendeu com seus antepassados que esta é uma cultura desafiante, mas, ao mesmo tempo apaixonante.

Ladmir é bisneto de imigrante europeu que auxiliou no desbravamento das terras do Paraná para o cultivo e café. Com sacrifício conseguiu suas terras e deu início à produção. Seus sucessores deram continuidade até que a geada assolou as lavouras e fez com que o pai de Ladmir chegasse à nova fronteira do café: a Região do Cerrado Mineiro.

As novas terras trouxeram esperança, mas também um novo desafio: a escassez de água no período da florada. A adversidade foi vencida com informação, pesquisa, tecnologia e vontade de prosperar nas novas terras. Hoje, Ladmir orgulha-se da sua história e dos novos capítulos que tem escrito com seu comprometimento em aprimorar, cada vez, a qualidade dos grãos colhidos safra após safra.

Fazenda Brasil

Safra 

2019

Variedade

Catuaí 62

Processo

Natural

Altitude

935 metros

Município

Araguari - Minas Gerais

Microrregião

Sape - Araguari

Características da Bebida

Acidez cítrica, Cacau e caramelo,
corpo cremoso e finalização persistente.

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Adilson Cayres

Adilson Cayres

Alzira Mantovanelli

Alzira Mantovanelli

Anderson Padial

Anderson Padial

Bia Mameri

Bia Mameri

Douglas Ferrarini

Douglas Ferrarini

Emerson Cândido

Emerson Cândido

Evanete Peres

Evanete Peres

João Apolinário

João Apolinário

José Augusto

José Augusto

Ladmir Lima

Ladmir Lima

Serafim Peres

Serafim Peres

Sidney Peroco

Sidney Peroco

Simone Budani

Simone Budani

15

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Coocacer.

Pronta para o futuro.

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