-   SIDNEY APARECIDO PEROCO   -

FINALISTA DO CONCURSO CAFÉS DE QUALIDADE

COOCACER ARAGUARI 2019

A cafeicultura sempre fez parte da sua vida e uma das primeiras lembranças é a lavoura de café conduzida pelos seus avós. Foi assim que Sidney se apaixonou pela cultura, que ele denomina de fantástica, tamanho é o fascínio que exerce sobre ele. A ligação com o café também teve forte relação com o pai que o ensinou a respeitar e ser grato à cultura que sempre envolveu sua família e a ela deu o sustento.


Na idade adulta, Sidney escolheu o café como profissão. Estudou e se especializou para dar continuidade ao legado de sua família e ao amor que nutriu pela cafeicultura. Com base em seus estudos, pôde auxiliar outros cafeicultores a melhorarem suas produções, extraindo todo o potencial que a região permite e inspira.
Hoje, Sidney produz com sua esposa e sua família, seu próprio café e o cuidado, a dedicação e o carinho norteiam a produção focada na qualidade como um diferencial e como fator de motivação pra alcançar resultados satisfatórios.

Fazenda Estiva / Bom Jardim

Safra 

2019

Variedade

Catuaí 62

Processo

Natural

Altitude

950 metros

Município

Araguari - Minas Gerais

Microrregião

Bom Jardim - Araguari

Características da Bebida

Acidez cítrica, mel e frutas vermelhas,
corpo denso e finalização persistente.

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Adilson Cayres

Adilson Cayres

Alzira Mantovanelli

Alzira Mantovanelli

Anderson Padial

Anderson Padial

Bia Mameri

Bia Mameri

Douglas Ferrarini

Douglas Ferrarini

Emerson Cândido

Emerson Cândido

Evanete Peres

Evanete Peres

João Apolinário

João Apolinário

José Augusto

José Augusto

Ladmir Lima

Ladmir Lima

Serafim Peres

Serafim Peres

Sidney Peroco

Sidney Peroco

Simone Budani

Simone Budani

15

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Coocacer.

Pronta para o futuro.

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