


- BIA MAMERI -
FINALISTA DO CONCURSO CAFÉS DE QUALIDADE
COOCACER ARAGUARI 2019
A filha de Abdala Mameri, poeta, escritor e professor; viu na paixão do pai pela natureza e na aquisição de uma propriedade rural, um forte estímulo para trilhar seu caminho profissional. A propriedade, que tempos depois de sua aquisição recebeu uma lavoura de café, ganhou também uma engenheira agrônoma que desafiou os padrões de gênero e formou-se em uma área, até então, majoritariamente masculina, quebrando os padrões e assumindo a condução do sonho do pai, que passou a ser seu também.
Bia herdou do pai o amor pela terra e, sobretudo, o respeito à natureza mantendo a orientação da conservação ambiental como premissa para conduzir a fazenda que assumiu. A produtividade segue alinhada à sustentabilidade e à busca pela qualidade. Por meio de uma administração baseada em fortes valores sociais e ambientais, a Fazenda 7 Irmãos segue implementando práticas inovadoras em sua produção, tanto para uso consciente dos recursos naturais, quanto no estabelecimento de relacionamentos e parcerias para fortalecer sua atividade.
Fazenda Sete Irmãos
Safra
2019
Variedade
Catuaí 62
Processo
Natural
Altitude
910 metros
Município
Araguari - Minas Gerais
Microrregião
Alto São João - Araguari
Características da Bebida
Acidez cítrica, doce de leite e avelã torrada, corpo denso e finalização prazerosa.


