


- JOSÉ AUGUSTO ARAÚJO -
FINALISTA DEL CONCURSO DE CAFÉ DE CALIDAD
COOCACER ARAGUARI 2019
El trabajo en el campo formó parte de la infancia de José Augusto. Con sus padres iba a las plantaciones todos los días y aprendió a disfrutar del trabajo, al cual se incorporó siendo todavía muy joven.
En la vida adulta y ya casado, José Augusto siguió otro camino y se dedicó al comercio. Sin embargo, el amor por la tierra habló más fuerte y, con la ayuda de su familia, invirtió en tierras para el cultivo de café.
Los desafíos fueron muchos y aún existen, motivando al caficultor a buscar innovación, tecnología y mejoras en los procesos para alcanzar la calidad. Hoy cuenta con la ayuda de uno de sus hijos en la conducción de la finca y espera que este amor por la tierra, y aún más por la caficultura, perdure y se transmita a las próximas generaciones.
Granja de ensueño real
Cosecha 2019
Variedad
Nuevo Mundo
Proceso Natural
Altitud
890 metros
Municipio
Araguarí - Minas Gerais
microrregión
Piracaíba - Araguarí
Características de la bebida
Acidez cítrica brillante, frutos del bosque, miel y limón, cuerpo cremoso y un final refrescante.
