COOCACER DESTACA COOPERADOS NO 13º PRÊMIO REGIÃO DO CERRADO MINEIRO E REFORÇA A FORÇA DO COOPERATIVISMO NA CAFEICULTURA

O 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro reafirmou, mais uma vez, a força, a singularidade e o preparo para o futuro dos produtores que integram a Coocacer. Entre as conquistas celebradas nesta edição, dois destaques representam o compromisso da cooperativa com a qualidade, a inovação e a valorização do trabalho de cada cooperado: o reconhecimento de Adib Cecílio Domingos na categoria Doce Cerrado Mineiro e o sorteio que contemplou o cooperado Ozival de Lima Bonfim com um importante equipamento para o pós-colheita.

Adib Cecílio Domingos: Campeão na categoria Doce Cerrado Mineiro

O cooperado Adib Cecílio Domingos conquistou o primeiro lugar na categoria Doce Cerrado Mineiro, criada para enaltecer os cafés naturalmente mais doces da safra 2025/2026. A premiação reconhece atributos sensoriais característicos da Região do Cerrado Mineiro, notas de chocolate, caramelo, acidez cítrica equilibrada e corpo marcante, evidenciados com excelência em seu lote produzido pelo método Natural.

O resultado expressa a dedicação da família Domingos, presente em cada etapa do processo produtivo, e reforça a singularidade da sua cafeicultura. O lote foi avaliado pelo CVA – Coffee Value Assessment, novo protocolo sensorial que traz mais precisão, transparência e consistência na mensuração da qualidade, fortalecendo a confiança nos resultados e ampliando a valorização dos diferentes perfis sensoriais.

A Coocacer parabeniza o cooperado e sua família pela conquista, que simboliza o movimento contínuo de evolução que conduzimos de forma coletiva, responsável e com visão de futuro.

Ozival de Lima Bonfim: Finalista contemplado no sorteio entre produtores

Nesta edição, todos os finalistas do 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro participaram de um sorteio especial realizado entre os produtores representantes das cooperativas. O cooperado Ozival de Lima Bonfim foi o contemplado, reforçando sua trajetória marcada por rigor técnico, manejo responsável e singularidade em cada safra produzida.

A presença de Ozival entre os finalistas reflete seu compromisso com uma cafeicultura sustentável e tecnificada, alinhada aos valores que movem o trabalho da Coocacer. Como reconhecimento adicional, o cooperado recebeu um despolpador de café Pinhalense, equipamento que contribui diretamente para a melhoria da qualidade e eficiência no pós-colheita. A cooperativa acredita que a ferramenta será uma aliada importante na evolução contínua da propriedade.

Força do cooperativismo e visão de futuro

As conquistas de Adib Cecílio Domingos e Ozival de Lima Bonfim representam o que define a Coocacer: singularidade, responsabilidade e preparação para o futuro. Cada resultado alcançado fortalece não apenas o produtor premiado, mas toda a rede cooperada que constrói, de forma coletiva, uma cafeicultura de excelência e sustentável no Cerrado Mineiro.

A Coocacer segue comprometida em apoiar seus cooperados, promover a qualidade e ampliar a visibilidade de uma região que inspira e evolui, safra após safra, com autenticidade e propósito.