MG029, Km 01, nº 605 - Distrito Industrial, Araguari - MG
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Aborda a origem dos cafés especiais, que são comparado aos vinhos. O leitor aprende a utilizar o café em diferentes formas de preparo nos empreendimentos, contribuindo para a diversificação de suas ofertas e formas de conquistar o consumidor.
O café é o principal produto da pauta de exportações do agronegócio de Minas Gerais. É um importante gerador de emprego, renda e, principalmente, um meio de vida para milhares de agricultores mineiros
O Brasil é, indiscutivelmente, uma potência na produção de café, liderando as estatísticas como o maior produtor e exportador global. A área total de café em 2024 deve chegar a 2,25 milhões de hectare