No dia 09 de novembro de 2024, a COOCACER realizará um dos momentos mais aguardados do ano: a Noite da Singularidade, onde celebraremos os melhores cafés de qualidade sustentáveis dos cooperados da nossa cooperativa. Este evento marca uma conquista significativa para nossos produtores e para o Cerrado Mineiro, que este ano bateu um recorde histórico no envio de amostras para os concursos Região do Cerrado Mineiro (RCM) e Florada Premiada.
Pedro Mestrinier, gestor do departamento de qualidade e Q-grader da COOCACER, que participou ativamente da seleção e envio das amostras, compartilhou sua satisfação com os resultados obtidos:
"Esse ano de 2024, superamos a nossa melhor marca de cafés inscritos em concursos. Dando ênfase em dois concursos muito importantes, Região do Cerrado Mineiro e Florada Premiada. Ficamos bastante felizes com esse recorde de cafés inscritos em uma safra tão desafiadora, safra onde tivemos floradas desregulares que deixaram os cafés desuniformes. Os Produtores não se deixaram abater por esse momento e entregaram o seu melhor, resultando em qualidades extraordinárias."
O compromisso da COOCACER em apoiar nossos cooperados na participação em todos os concursos de qualidade é uma de nossas maiores missões. Ao longo de todo o ano, nossa equipe esteve ao lado dos produtores, auxiliando em cada etapa do processo, desde a preparação das amostras até a seleção final.
Estamos ansiosos para revelar os finalistas e ganhadores nas categorias Natural, Fermentação Induzida e Cereja Descascada, reconhecendo o trabalho minucioso e dedicado de cada participante. E não para por aí! Este ano, teremos novamente a votação do júri popular, onde o público poderá eleger seu café favorito, trazendo uma dimensão ainda mais especial para a competição.
Além disso, já estamos preparando as amostras para o Festival Elas no Cerrado Mineiro , que em breve destacará mulheres produtoras da nossa região, reforçando a representatividade e o papel delas na produção de cafés de alta qualidade. Em breve, divulgaremos a lista com as inscritas, trazendo ainda mais expectativa para esse evento tão especial.
A Noite da Singularidade será uma celebração memorável, onde, além dos vencedores, todos os participantes dos concursos RCM, EMATER, COY Coffee Of the Year, Prêmio Ernesto Illy, CNA, Florada Premiada, Concurso NKG Stockler, COE Cup of Excelence, receberão o merecido reconhecimento.
Confira a lista completa dos participantes abaixo:
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Departamento de Comunicação e Marketing COOCACER
Lorena Sousa
(34) 99929-7849
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