Hoje, 20 de novembro, começou a 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), no Expominas, em Belo Horizonte! Este evento, que acontece até sexta-feira (22/11), reúne os maiores nomes da cafeicultura para celebrar e promover o café brasileiro.
Intercooperação em Destaque:
A COOCACER está presente no estande da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, reforçando o trabalho conjunto com cooperativas e associações da região. Esse espaço celebra a força da intercooperação e promove a qualidade e a sustentabilidade dos cafés do Cerrado Mineiro.
Cafés Especiais ao Vivo:
Nossos Q-Graders, Pedro Mestrinier e Luiz Henrique, estão no estande preparando cafés especiais de cooperados COOCACER. Os visitantes tiveram a oportunidade de provar grãos únicos, que traduzem o trabalho cuidadoso e a excelência da região.
Campeonato Brasileiro de Blends:
Hoje também, aconteceu a primeira etapa do Campeonato Brasileiro de Blends de Cafés da ABIC, no qual nosso Q-Grader Pedro Mestrinier é finalista. Durante essa fase, as amostras foram torradas e estão prontas para as misturas que definirão os blends finalistas. Amanhã e sexta-feira, Pedro participará da etapa de criação e degustação. Seguimos na torcida pelo nosso representante!
Palestras inspiradoras do dia:
A programação do primeiro dia trouxe palestras e painéis com temas relevantes, como o impacto do clima, a ciência e o comportamento dos novos consumidores na cadeia cafeeira. Reflexões importantes que direcionam o futuro da cafeicultura. Representando a COOCACER, estavam presentes na abertura oficial Eliane Cristina, Diretora Executiva, e Evanete Peres, produtora cooperada e membro do Conselho de Administração da COOCACER.
Destaque para a Participação do Vice-Governador:
Durante a abertura, o Vice-Governador de Minas Gerais, Matheus Simões, destacou a relevância do café para o estado. Em sua participação na palestra "O Futuro da Cafeicultura Mineira: Desafios e Oportunidades", ele declarou: "O minério acaba, o café não acaba."
Simões também demonstrou orgulho pelo trabalho nas fazendas mineiras e pela dedicação de nossos cafeicultores, agradecendo: "Temos muito orgulho do processo de produção das nossas fazendas e da nossa gente. Agradeço aos cafeicultores de Minas e peço que continuem fazendo com que sejamos conhecidos como 'o povo do cafezinho' em qualquer lugar."
📹 Confira o vídeo completo da fala do Vice-Governador disponível no post!
Sobre a SIC:
Reconhecida como um dos maiores eventos do setor cafeeiro no mundo, a SIC conecta produtores, compradores, especialistas e apaixonados por café. Além das palestras e workshops, o evento oferece exposições, competições, degustações e oportunidades de negócios. É um espaço de aprendizado e conexão para todos que fazem parte do universo do café.
A abertura foi marcada por momentos únicos e muitos cafés especiais. ✨
Se você está na SIC, visite o estande da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e experimente a qualidade dos cafés produzidos por nossos produtores parceiros e cooperados.
Estamos celebrando a excelência e a singularidade do Cerrado Mineiro! ✨
Confira alguns registros da Abertura da Semana Internacional do Café 2024:
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Departamento de Comunicação e Marketing COOCACER
Lorena Sousa
(34) 99929-7849
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